Colocar 1kg de harina en un bol formando corona y en el centro echar 50gr de levadura agregando 600cc de agua tibia con 20gr de sal para ir disolviendo la levadura - agregar 200gr de grasa e ir uniendo todo hasta formar una masa consistente - amasar bien y dejar levar tapada con un nylon y repasador. Ya levada la masa desgasificarla y formar bollos para armar los panes - colocar en una fuente y dejar leudar los panes - colocar luego en horno caliente.
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